Freeze dried meyveler, taze meyvelerle aynı besin değerlerini korurlar ve daha uzun süre saklanabilirler. Ayrıca, lezzetlerinin yoğunlaştığı ve daha tatlı hale geldikleri de bilinmektedir. Bu nedenle, freeze dried meyveler ile farklı içecekler yapmak mümkündür. İşte, freeze dried meyvelerle yapılabilecek bazı içecek tarifleri:

1. Freeze dried çilek milkshake

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı donmuş vanilyalı yoğurt

1/2 su bardağı donmuş çilek

1/2 su bardağı freeze dried çilek

1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

Tüm malzemeleri blenderda karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar blendırın. Servis yapmadan önce buzdolabında 15-20 dakika bekletin.

2. Freeze dried ahududu smoothie

Malzemeler:

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı freeze dried ahududu

1/2 su bardağı donmuş ananas

1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

Tüm malzemeleri blenderda karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar blendırın. Servis yapmadan önce buzdolabında 15-20 dakika bekletin.

3. Freeze dried çilek-limonade

Malzemeler:

1 su bardağı su

1/2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu

1/2 su bardağı şeker

1/2 su bardağı freeze dried çilek

1 su bardağı buz

Yapılışı:

Bir tencereye suyu, limon suyunu ve şekeri koyun ve orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın. Karışımı soğumaya bırakın. Blenderda freeze dried çilekleri ve buzları karıştırın. Soğumuş limonlu şekerli suyu ekleyin ve karıştırın. Servis yapmadan önce buzdolabında 15-20 dakika bekletin.

4. Mango-Papaya Smoothie:

Malzemeler:

1 su bardağı rehidrate edilmiş mango

1 su bardağı rehidrate edilmiş papaya

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı portakal suyu

1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

Rehidrate edilmiş meyveleri blendera ekleyin.

Yoğurt, portakal suyu ve balı ekleyin.

Karışımı pürüzsüz olana kadar blenderda karıştırın.

Bardaklara dökün ve soğuk servis yapın.

5. Çilek-Limon Buzlu Çay:

Malzemeler:

1 su bardağı rehidrate edilmiş çilek

1/4 su bardağı taze limon suyu

1 yemek kaşığı bal

2 çay poşeti (siyah çay tercih edilebilir)

3 su bardağı buz

1 litre su

Yapılışı:

Rehidrate edilmiş çilekleri blenderda püre haline getirin.

Limon suyu, bal, çay poşetleri ve buz ile birlikte büyük bir sürahiye ekleyin.

Kaynamış suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

Çayı soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin ve sonra servis yapın.

6. Ananas-Kokteyl:

Malzemeler:

1 su bardağı rehidrate edilmiş ananas

1/2 su bardağı hindistancevizi suyu

1/4 su bardağı lime suyu

1 yemek kaşığı agave şurubu

1 su bardağı buz

Yapılışı:

Rehidrate edilmiş ananası blendera ekleyin.

Hindistancevizi suyu, lime suyu, agave şurubu ve buz ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir bardakta servis yapın.

7. Ahududu-Melisa İçeceği:

Malzemeler:

1/2 su bardağı rehidrate edilmiş ahududu

Bir avuç taze melisa yaprakları

1 yemek kaşığı bal

2 su bardağı su

1 su bardağı buz

Yapılışı:

Rehidrate edilmiş ahududuları ve taze melisa yapraklarını blendera ekleyin.

Bal, su ve buz ekleyin.

Karışımı pürüzsüz hale gelene kadar blenderda karıştırın ve soğuk servis yapın.

Bu tarifleri denediğinizde umarız lezzetli ve ferahlatıcı içecekler elde edersiniz!