Katalog
Anasayfa | Kataloglar
Freeze drying, dondurarak kurutma işlemidir. Bu yöntemde, ürün önce dondurulur, ardından düşük basınç altında bulunan bir ortamda su buharlaştırılır, böylece ürünün su içeriği azaltılır ve hafifletilir.
Freeze drying yöntemi, birçok avantajı beraberinde getirir. Bu yöntemin başlıca avantajları şunlardır:
Besin Değerlerini Koruma
Lezzetin KorunmasıHafiflik ve Uzun Raf Ömrü
Hızlı Hazırlık ve Kullanım Kolaylığı
Meyve ve Sebzelerde Renk Koruma
Ürünlerimiz farklı alanlarda da kullanılabilir.
Evde Limonata
Sporcu İçeceği
Endüstriyel Ürünler
Freeze dried içerikler, endüstriyel ürünlerin üretiminde çeşitli avantajlar sunar. Özellikle endüstriyel mutfaklarda, öğün alternatiflerinde ve hazır yemek sektöründe kullanılabilir.
Freeze dried ürünlerimiz, doğal renklendirici ve tatlandırıcı olarak çeşitli gıda ürünlerinde kullanılmak üzere uygundur. Özellikle meyve ve sebzelerin freeze dried formu, ürünlere doğal renklerini ve lezzetlerini katarken aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunar.
2021 yılında Ankara’da kurulan miniFRU Sanayi ve Dış Ticaret Limited Şirketi olarak, amacımız müşterilerimize en kaliteli ürünleri sunmak ve onların ihtiyaçlarını karşılamaktır.